Impulsando el IX Festival del Cuy y el VI Festival del Floricultor en Sapallanga se celebraron como una vibrante celebración de la cultura y la gastronomía local.
Este evento destacó la versatilidad del cuy en la cocina, ofreciendo una variedad de platillos como el cuy shactado, cuy colorado, pachamanca de cuy, cuy a la brasa y cuy al cilindro, deleitando a los asistentes con sabores auténticos de la región. Uno de los momentos más llamativos fue el «Cuy Fashion», donde los participantes mostraron su creatividad y originalidad en la presentación del cuy, incorporando elementos artísticos y culturales.
Este festival no solo promovió la gastronomía, sino también la identidad cultural del distrito de Sapallanga, convirtiéndose en un evento imperdible para los amantes de la buena comida y la tradición.
